anglisht
  • Shtëpi
  • Njohuri për vajin ushqimor

Kor . 05, 2023 11:48 Kthehu në listë

Njohuri për vajin ushqimor

Përdorimi i vajit

 

  1. Hani. Është një nga tre lëndët ushqyese kryesore (karbohidratet, proteinat dhe vaji) që trupit të njeriut nuk duhet t'i mungojë. Konsumi është një nga shenjat e standardit të jetesës. Për të siguruar acide yndyrore esenciale, vitamina të tretshme në yndyrë dhe vitamina të tretshme në yndyrë, kushtet e përthithjes, energjinë, përmirësimin e shijes.
    2. Industria. Bojëra, ilaçe, vaj lubrifikues, bio dizel etj. Derivatet e tij përdoren në shumë sektorë industrialë.
    3. Ushqyer. Kafshët kanë nevojë për më pak. Bimët nuk kanë nevojë për të. Të lashtat vajore dhe disa kafshë janë bimë biokimike që sintetizojnë vajra dhe yndyrna.
  2.  

Ruajtja e naftës

 

Katër frika: nxehtësia, oksigjeni, drita (sidomos ultravjollcë), papastërtia (veçanërisht bakri, i ndjekur nga hekuri, është katalizator për përkeqësimin e vajit).

 

Vaj fara

 

Aktualisht, pjesët e kafshëve dhe bimëve dhe mikroorganizmat me përmbajtje vaji më shumë se 10% përdoren zakonisht si vaj për prodhimin e vajit, dhe pjesët vajore të bimëve janë përgjithësisht fara dhe tul.

 

1, Vaj vegjetal:

 

1) Vaj barishtor: sojë, kikirikë, fara rap, susam, fara pambuku (pesë kulturat kryesore vajore në Kinë), etj.
2) Vaj druri: bërthama e palmës, fruta; bërthama e kokosit, fruta; Fruti i ullirit, bërthama, etj., fara Tung është unike për Kinën.
3) Sipas produkteve: krunde orizi, embrion misri, embrion gruri, fara rrushi etj.

 

2. Indeksi i cilësisë së vajit bimor

 

1) Përmbajtja totale e vajit (me përjashtim të Dazës).
2) Përmbajtja e lagështisë.
3) Përmbajtja e papastërtive.
4) Përmbajtja e papërsosur e grurit.
5) Shkalla e mykut (vlera e acidit yndyror).
6) Norma e pastër e bërthamës së vajit të lëmuar.

 

Procesi i prodhimit të naftës

 

  1. Procesi dytësor i prodhimit të vajit të shtypjes.
    2. Procesi i shpëlarjes para shtypjes.
    3. Procesi i nxjerrjes së drejtpërdrejtë.
    4. Procesi i bërjes së vajit me një shtypje.
    Lëndët e para të ndryshme kanë procese të ndryshme të prodhimit të vajit
  2.  

Proceset kryesore të prodhimit të naftës janë si më poshtë:

 

1. Sojë: ka një proces nxjerrjeje një herë dhe proces të presimit të ftohtë. Për shkak të kërkesave të ndryshme cilësore të miellit të sojës, ekstraktimi i njëhershëm ka procesin e qërimit, zgjerimit dhe tretjes në temperaturë të ulët.
2. Rapeseed: është përgjithësisht procesi i nxjerrjes para shtypit, ka lëkurë, procesi i nxjerrjes zgjerim.
3. Bërthama e kikirikut: për shkak të proceseve të ndryshme të prodhimit të vajit, mund të prodhojë vaj kikiriku të zakonshëm dhe vaj kikiriku me shije Luzhou.
4. Farë pambuku: procesi ekzistues i nxjerrjes para shtypjes dhe ekstraktimit të zgjerimit, procesi i nxjerrjes ka një tretje konvencionale me një tretës dhe një proces të pjesshëm të shpëlarjes me tretës të dyfishtë.
5. Susami: për shkak të procesit të ndryshëm të prodhimit të vajit, ka vaj të zakonshëm të susamit, vaj susami të bërë me makinë dhe vaj susami Xiaomo.

Shpërndaje

Tjetër:

Lajmet e fundit

You have selected 0 products


Shtypni enter për të kërkuar ose ESC për ta mbyllur
sqAlbanian
en_USEnglish afAfrikaans amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba sqAlbanian