Englesch
  • Doheem
  • Wëssen vun Liewensmëttel Ueleg

Jul. 05, 2023 11:48 Zréck op d'Lëscht

Wëssen vun Liewensmëttel Ueleg

D'Benotzung vun Ueleg

 

  1. Iessen. Et ass ee vun den dräi Haaptnährstoffer (Kohlenhydrat, Protein an Ueleg) déi de mënschleche Kierper net fehlen däerf. Konsum ass ee vun den Zeeche vum Liewensstandard. Fir essentiel Fettsäuren, Fettlöslech Vitamine a Fettlöslech Vitamine Absorptiounsbedéngungen, Energie ze bidden, Aroma verbesseren.
    2. Industrie. Lack, Medizin, Schmieröl, Biodiesel, asw.. Seng Derivate ginn a villen Industriesecteuren benotzt.
    3. Fudder. Déieren brauchen manner. Planzen brauchen et guer net. Uelegkulturen an e puer Déieren si biochemesch Planzen déi Ueleger a Fette synthetiséieren.
  2.  

Ueleg Stockage

 

Véier Ängscht: Hëtzt, Sauerstoff, Liicht (besonnesch ultraviolet), Gëftegkeet (besonnesch Kupfer, gefollegt vun Eisen, ass de Katalysator fir Uelegverschlechterung).

 

Ueleg Somen

 

Am Moment ginn Déieren- a Planzedeeler a Mikroorganismen mat Ueleggehalt vu méi wéi 10% normalerweis als Uelegproduzent benotzt, an d'Uelegtragend Deeler vu Planzen sinn allgemeng Somen a Pulp.

 

1, Geméis Ueleg:

 

1) Kraideröl: Soja, Erdnuss, Raps, Sesam, Kotteng (fënnef grouss Uelegkulturen a China), asw.
2) Woody Ueleg: Palmenkär, Uebst; Kokosnosskär, Fruucht; Olivenueleg Uebst, Kär, etc., Tung Som ass eenzegaarteg zu China.
3) Duerch Produkter: Reisbran, Maiskeim, Weesskem, Drauwe Somen, asw.

 

2. Qualitéit Index vun Planz Ueleg

 

1) Total Ueleg Inhalt (ausser Daza).
2) Fiichtegkeet Inhalt.
3) Gëftstoffer Inhalt.
4) Onvollstänneg Getreidegehalt.
5) Mehltau Taux (Fettsäurewäert).
6) Pure Kernelrate vu geschuelte Ueleg.

 

Ueleg Produktioun Prozess

 

  1. Sekundär Press Ueleg Produktioun Prozess.
    2. Pre Press leaching Prozess.
    3. Direkten Extraktioun Prozess.
    4. One Press Ueleg maachen Prozess.
    Verschidde Matière première hunn verschidden Uelegprozeduren
  2.  

D'Haaptrei Ueleg Produktioun Prozesser sinn wéi follegt:

 

1. Soybean: et sinn eent-Zäit Extraktioun Prozess a kal pressen Prozess. Wéinst de verschiddene Qualitéitsufuerderunge vu Sojabohnemiel huet eng eemoleg Extraktioun Peeling, Expansioun a Low-Temperatur-Desolventiounsprozess.
2. Rapseed: ass allgemeng Pre Press Extraktioun Prozess, et gi Peeling, Expansioun Extraktioun Prozess.
3. Erdnusskär: Wéinst verschiddenen Uelegprozeduren kann et allgemeng Erdnussöl a Luzhou Aroma Erdnussöl produzéieren.
4. Cottonseed: déi bestehend Pre-Press-Extraktioun an Expansiounsextraktiounsprozess, den Extraktiounsprozess huet eenzeg Léisungsmëttel konventionell Ausleechung an duebel Léisungsmëttel partiell Ausleechprozess.
5. Sesam: Wéinst dem verschiddenen Uelegprozedur ginn et gemeinsame Sesamöl, Maschinn gemaach Sesamöl a Xiaomo Sesamöl.

Deelen

Nächste:

Neist Neiegkeeten

You have selected 0 products


Hit Enter fir ze sichen oder ESC fir zou ze maachen
lbLuxembourgish
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba lbLuxembourgish