Inglés
  • Hogar
  • Conocimiento del aceite alimentario.

Jul . 05, 2023 11:48 volver a la lista

Conocimiento del aceite alimentario.

El uso del aceite

 

  1. Comer. Es uno de los tres nutrientes principales (carbohidratos, proteínas y aceite) que no debe faltar en el cuerpo humano. El consumo es uno de los signos del nivel de vida. Para proporcionar ácidos grasos esenciales, vitaminas liposolubles y vitaminas liposolubles, condiciones de absorción, energía, mejorar el sabor.
    2. Industria. Pinturas, medicamentos, aceites lubricantes, biodiesel, etc. Sus derivados se utilizan en multitud de sectores industriales.
    3. Alimentar. Los animales necesitan menos. Las plantas no lo necesitan en absoluto. Los cultivos oleaginosos y algunos animales son plantas bioquímicas que sintetizan aceites y grasas.
  2.  

Almacenamiento de petróleo

 

Cuatro miedos: calor, oxígeno, luz (especialmente ultravioleta), impureza (especialmente el cobre, seguido del hierro, es el catalizador del deterioro del petróleo).

 

Aceite semillas

 

En la actualidad, las partes de animales y plantas y los microorganismos con un contenido de aceite superior al 10% se utilizan habitualmente como aceite para producir aceite, y las partes de las plantas que contienen aceite son generalmente semillas y pulpa.

 

1. Aceite vegetal:

 

1) Aceite herbáceo: soja, maní, colza, sésamo, semilla de algodón (cinco cultivos oleaginosos importantes en China), etc.
2) Aceite leñoso: palmiste, fruta; semilla de coco, fruta; fruto de aceituna, semilla, etc., la semilla de Tung es exclusiva de China.
3) Subproductos: salvado de arroz, germen de maíz, germen de trigo, semilla de uva, etc.

 

2. Índice de calidad del aceite vegetal.

 

1) Contenido total de aceite (sin incluir Daza).
2) Contenido de humedad.
3) Contenido de impurezas.
4) Contenido de grano imperfecto.
5) Tasa de moho (valor de ácidos grasos).
6) Tasa de semilla pura de aceite sin cáscara.

 

Proceso de producción de petróleo

 

  1. Proceso de elaboración de aceite de prensa secundaria.
    2. Proceso de lixiviación preprensa.
    3. Proceso de extracción directa.
    4. Proceso de elaboración de aceite con una sola prensa.
    Diferentes materias primas tienen diferentes procesos de elaboración de aceite.
  2.  

Los principales procesos de producción de petróleo son los siguientes:

 

1. Soja: existe un proceso de extracción único y un proceso de prensado en frío. Debido a los diferentes requisitos de calidad de la harina de soja, la extracción única incluye un proceso de pelado, expansión y desolvención a baja temperatura.
2. Colza: generalmente es un proceso de extracción previa a la prensa, hay un proceso de extracción de pelado y expansión.
3. Grano de maní: debido a los diferentes procesos de elaboración de aceite, puede producir aceite de maní común y aceite de maní con sabor a Luzhou.
4. Semilla de algodón: el proceso de extracción de expansión y extracción de preprensa existente, el proceso de extracción tiene lixiviación convencional con un solo solvente y un proceso de lixiviación parcial con doble solvente.
5. Sésamo: debido a los diferentes procesos de elaboración del aceite, existen aceite de sésamo común, aceite de sésamo hecho a máquina y aceite de sésamo Xiaomo.

Compartir

Próximo:

Últimas noticias

You have selected 0 products


Presiona enter para buscar o ESC para cerrar
es_ESSpanish
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba es_ESSpanish