ഇംഗ്ലീഷ്
  • വീട്
  • ഭക്ഷ്യ എണ്ണയെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ്

ജുലാ . 05, 2023 11:48 പട്ടികയിലേക്ക് മടങ്ങുക

ഭക്ഷ്യ എണ്ണയെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ്

എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം

 

  1. കഴിക്കുക. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് കുറവായിരിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത മൂന്ന് പ്രധാന പോഷകങ്ങളിൽ (കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, എണ്ണ) ഒന്നാണിത്. ജീവിത നിലവാരത്തിന്റെ അടയാളങ്ങളിലൊന്നാണ് ഉപഭോഗം. അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള സാഹചര്യങ്ങൾ, ഊർജ്ജം, രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുക.
    2. വ്യവസായം. പെയിന്റ്, മരുന്ന്, ലൂബ്രിക്കറ്റിംഗ് ഓയിൽ, ബയോ ഡീസൽ മുതലായവ. ഇതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകൾ പല വ്യവസായ മേഖലകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
    3. ഫീഡ്. മൃഗങ്ങൾക്ക് കുറവ് ആവശ്യമാണ്. ചെടികൾക്ക് അതിന്റെ ആവശ്യമില്ല. എണ്ണ വിളകളും ചില മൃഗങ്ങളും എണ്ണകളും കൊഴുപ്പുകളും സമന്വയിപ്പിക്കുന്ന ജൈവ രാസ സസ്യങ്ങളാണ്.
  2.  

എണ്ണ സംഭരണം

 

നാല് ഭയങ്ങൾ: ചൂട്, ഓക്സിജൻ, വെളിച്ചം (പ്രത്യേകിച്ച് അൾട്രാവയലറ്റ്), അശുദ്ധി (പ്രത്യേകിച്ച് ചെമ്പ്, തുടർന്ന് ഇരുമ്പ്, എണ്ണയുടെ അപചയത്തിന് ഉത്തേജകമാണ്).

 

എണ്ണ വിത്തുകൾ

 

നിലവിൽ, മൃഗങ്ങളുടെയും സസ്യങ്ങളുടെയും ഭാഗങ്ങളും 10% ൽ കൂടുതൽ എണ്ണമയമുള്ള സൂക്ഷ്മാണുക്കളും സാധാരണയായി എണ്ണ നിർമ്മാണ എണ്ണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ സസ്യങ്ങളുടെ എണ്ണ വഹിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ സാധാരണയായി വിത്തും പൾപ്പും ആണ്.

 

1, സസ്യ എണ്ണ:

 

1) ഹെർബേഷ്യസ് ഓയിൽ: സോയാബീൻ, നിലക്കടല, റാപ്സീഡ്, എള്ള്, പരുത്തിവിത്ത് (ചൈനയിലെ അഞ്ച് പ്രധാന എണ്ണ വിളകൾ) മുതലായവ.
2) വുഡി ഓയിൽ: ഈന്തപ്പന കേർണൽ, ഫലം; തേങ്ങ കേർണൽ, ഫലം; ഒലിവ് പഴം, കേർണൽ മുതലായവ, തുങ് വിത്ത് ചൈനയുടെ മാത്രം പ്രത്യേകതയാണ്.
3) ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വഴി: അരി തവിട്, ധാന്യം ജേം, ഗോതമ്പ് ജേം, മുന്തിരി വിത്ത് മുതലായവ.

 

2. സസ്യ എണ്ണയുടെ ഗുണനിലവാര സൂചിക

 

1) ആകെ എണ്ണയുടെ അളവ് (ഡാസ ഒഴികെ).
2) ഈർപ്പത്തിന്റെ അളവ്.
3) അശുദ്ധി ഉള്ളടക്കം.
4) അപൂർണ്ണമായ ധാന്യ ഉള്ളടക്കം.
5) പൂപ്പൽ നിരക്ക് (ഫാറ്റി ആസിഡ് മൂല്യം).
6) ഷെൽഡ് ഓയിലിന്റെ ശുദ്ധമായ കേർണൽ നിരക്ക്.

 

എണ്ണ ഉൽപാദന പ്രക്രിയ

 

  1. ദ്വിതീയ അമർത്തുക എണ്ണ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ.
    2. പ്രീ പ്രസ് ലീച്ചിംഗ് പ്രക്രിയ.
    3. നേരിട്ടുള്ള വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ പ്രക്രിയ.
    4. ഒരു അമർത്തുക എണ്ണ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ.
    വ്യത്യസ്ത അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾക്ക് വ്യത്യസ്ത എണ്ണ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയകളുണ്ട്
  2.  

പ്രധാന എണ്ണ ഉൽപാദന പ്രക്രിയകൾ ഇപ്രകാരമാണ്:

 

1. സോയാബീൻ: ഒറ്റത്തവണ വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ പ്രക്രിയയും തണുത്ത അമർത്തൽ പ്രക്രിയയും ഉണ്ട്. സോയാബീൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത ഗുണനിലവാര ആവശ്യകതകൾ കാരണം, ഒറ്റത്തവണ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിന് പുറംതൊലി, വികാസം, താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ ദ്രവീകരണ പ്രക്രിയ എന്നിവയുണ്ട്.
2. റാപ്സീഡ്: പൊതുവെ പ്രസ് എക്‌സ്‌ട്രാക്ഷൻ പ്രക്രിയയാണ്, പുറംതൊലി, വിപുലീകരണ എക്‌സ്‌ട്രാക്ഷൻ പ്രക്രിയ എന്നിവയുണ്ട്.
3. നിലക്കടല കേർണൽ: വ്യത്യസ്ത എണ്ണ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയകൾ കാരണം, ഇതിന് സാധാരണ നിലക്കടല എണ്ണയും ലുഷൗ ഫ്ലേവർ നിലക്കടല എണ്ണയും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
4. പരുത്തിവിത്ത്: നിലവിലുള്ള പ്രസ് എക്‌സ്‌ട്രാക്ഷൻ, എക്സ്പാൻഷൻ എക്‌സ്‌ട്രാക്ഷൻ പ്രക്രിയ, എക്‌സ്‌ട്രാക്ഷൻ പ്രക്രിയയിൽ സിംഗിൾ സോൾവെന്റ് കൺവെൻഷണൽ ലീച്ചിംഗും ഡബിൾ സോൾവെന്റ് ഭാഗിക ചോർച്ച പ്രക്രിയയും ഉണ്ട്.
5. എള്ള്: വ്യത്യസ്ത എണ്ണ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ കാരണം, സാധാരണ എള്ളെണ്ണ, യന്ത്രം നിർമ്മിത എള്ളെണ്ണ, Xiaomo എള്ള് എണ്ണ എന്നിവയുണ്ട്.

പങ്കിടുക

അടുത്തത്:

പുതിയ വാർത്ത

You have selected 0 products


തിരയാൻ എന്റർ അല്ലെങ്കിൽ അടയ്ക്കാൻ ESC അമർത്തുക
ml_INMalayalam
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba ml_INMalayalam