Anglų
  • Namai
  • Maistinio aliejaus išmanymas

Lie . 05, 2023 11:48 Grįžti į sąrašą

Maistinio aliejaus išmanymas

Aliejaus naudojimas

 

  1. Valgyk. Tai viena iš trijų pagrindinių maistinių medžiagų (angliavandenių, baltymų ir aliejaus), kurių žmogaus organizmui neturi trūkti. Vartojimas yra vienas iš gyvenimo lygio požymių. Suteikti nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, riebaluose tirpių vitaminų ir riebaluose tirpių vitaminų pasisavinimo sąlygas, energiją, pagerinti skonį.
    2. Pramonė. Dažai, medicina, tepalinė alyva, biodyzelinas ir kt. Jo dariniai naudojami daugelyje pramonės sektorių.
    3. Pašaras. Gyvūnams reikia mažiau. Augalams to visai nereikia. Aliejiniai augalai ir kai kurie gyvūnai yra biocheminiai augalai, kurie sintetina aliejus ir riebalus.
  2.  

Aliejaus saugojimas

 

Keturios baimės: karštis, deguonis, šviesa (ypač ultravioletiniai), priemaišos (ypač varis, o vėliau geležis yra naftos gedimo katalizatorius).

 

Alyva sėklos

 

Šiuo metu aliejui gaminti dažniausiai naudojamos gyvūnų ir augalų dalys bei mikroorganizmai, kurių aliejaus kiekis yra didesnis nei 10%, o augalinės alyvos turinčios dalys dažniausiai yra sėklos ir minkštimas.

 

1, Augalinis aliejus:

 

1) Žolinis aliejus: sojos pupelės, žemės riešutai, rapsai, sezamas, medvilnės sėklos (penki pagrindiniai aliejiniai augalai Kinijoje) ir kt.
2) Medienos aliejus: palmių branduoliai, vaisiai; kokoso branduolys, vaisiai; alyvuogių vaisiai, branduoliai ir kt. Tungo sėklos yra unikalios Kinijoje.
3) Pagal produktus: ryžių sėlenos, kukurūzų gemalai, kviečių gemalai, vynuogių sėklos ir kt.

 

2. Augalinio aliejaus kokybės indeksas

 

1) Bendras aliejaus kiekis (išskyrus Daza).
2) Drėgmės kiekis.
3) Priemaišų kiekis.
4) Netobulas grūdų kiekis.
5) miltligės greitis (riebalų rūgščių vertė).
6) Gryno branduolio norma išlukštentame aliejuje.

 

Alyvos gamybos procesas

 

  1. Antrinio spaudimo aliejaus gamybos procesas.
    2. Išplovimo prieš presą procesas.
    3. Tiesioginis ekstrahavimo procesas.
    4. Vieno spaudimo aliejaus gamybos procesas.
    Skirtingos žaliavos turi skirtingus aliejaus gamybos procesus
  2.  

Pagrindiniai aliejaus gamybos procesai yra šie:

 

1. Sojų pupelės: yra vienkartinis ekstrahavimo ir šalto spaudimo procesas. Dėl skirtingų sojų pupelių miltų kokybės reikalavimų, vienkartinis ekstrahavimas turi lupimo, išsiplėtimo ir žemos temperatūros tirpinimo procesą.
2. Rapsų sėklos: paprastai yra išgavimo procesas prieš spaudą, yra lupimo, išsiplėtimo ekstrahavimo procesas.
3. Žemės riešutų branduolys: dėl skirtingų aliejaus gamybos procesų jis gali gaminti įprastą žemės riešutų aliejų ir Luzhou skonio žemės riešutų aliejų.
4. Medvilnės sėklos: esamas ekstrahavimo prieš presą ir išplėtimo ekstrahavimo procesas, ekstrahavimo procese yra įprastinis išplovimas vienu tirpikliu ir dalinis dviejų tirpiklių išplovimas.
5. Sezamas: dėl skirtingo aliejaus gamybos proceso yra įprastas sezamų aliejus, mašina pagamintas sezamo aliejus ir Xiaomo sezamų aliejus.

Dalintis

Kitas:

Naujausios naujienos

You have selected 0 products


Paspauskite Enter, kad ieškotumėte, arba ESC, kad uždarytumėte
lt_LTLithuanian
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba lt_LTLithuanian