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Jul . 05, 2023 11:49 volver a la lista

Comparación de diferentes métodos de prensado.

Hay muchas formas diferentes de obtener aceite vegetal. Por ejemplo, el método de prensa de tornillo físico, el método de prensa hidráulica, el método de extracción con solvente, etc. El método de prensa de tornillo físico incluye prensado único y doble, prensado en caliente y prensado en frío. ¿Sabes cuáles son las diferencias entre los métodos físicos de prensa de tornillo?

 

І. Diferencia entre presionar una vez y presionar dos veces:
1.El aceite residual en la torta: tanto la prensa única como la prensa doble es aproximadamente del 6 al 8 %, dependiendo del modelo de prensa de aceite.
2.El equipo utilizado en la primera prensa es menor que el de la segunda prensa, lo que ahorra costos; El petróleo crudo en la segunda prensa es más fácil de filtrar y tiene menos residuos de aceite.

 

Ⅱ. Diferencia de prensa en caliente y prensa en frío:
1.El prensado en frío consiste en prensar el aceite sin calentarlo ni a baja temperatura antes de prensar, y en un ambiente inferior a 60 ℃, el aceite se exprime a baja temperatura y valor ácido. Generalmente no es necesario refinarlo. Después de la precipitación y filtración, se obtiene el aceite producto. El color del aceite es bueno, pero el sabor del aceite no es fragante y el rendimiento de aceite es bajo. Generalmente es adecuado para prensar aceite de alta calidad.

 

2. El prensado en caliente consiste en limpiar y triturar el aceite y luego calentarlo a alta temperatura, lo que provoca una serie de cambios dentro de la planta aceitera, como la destrucción de la célula del aceite, la promoción de la desnaturalización de las proteínas, la reducción de la viscosidad del aceite, etc. para que sea adecuado para prensar aceite y aumentar el rendimiento de aceite. La tecnología de prensado en caliente se utiliza generalmente para la producción y procesamiento a gran escala de aceite comestible, con olor fragante, color oscuro y alto rendimiento de aceite, pero es fácil provocar la pérdida de nutrientes en las materias primas.

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