İngilizce
  • Ev
  • Farklı presleme yöntemlerinin karşılaştırılması

Tem . 05, 2023 11:49 Listeye geri dön

Farklı presleme yöntemlerinin karşılaştırılması

Bitkisel yağ elde etmenin birçok farklı yolu vardır. Örneğin fiziksel vidalı pres yöntemi, hidrolik pres yöntemi, solvent ekstraksiyon yöntemi vb. Fiziksel vidalı pres yöntemi, tek seferlik pres ve çift pres, sıcak pres ve soğuk pres içerir. Fiziksel vidalı pres yöntemleri arasındaki farkların neler olduğunu biliyor musunuz?

 

І. Bir kere basma ve çift basma arasındaki fark:
1. Kekte kalan yağ: Farklı model yağ presine bağlı olarak hem tek seferlik presleme hem de çift presleme yaklaşık %6-8'dir.
2. Birinci preste kullanılan ekipman ikinci preste kullanılandan daha azdır, bu da maliyetten tasarruf sağlar; İkinci preste ham petrolün filtrelenmesi daha kolaydır ve daha az kalıntı yağa sahiptir.

 

Ⅱ. Sıcak pres ve soğuk presin farkı:
1. Soğuk presleme, yağın preslenmeden önce ısıtılmadan veya düşük sıcaklıkta basılmasıdır ve 60 ° C'nin altındaki ortamda, yağ düşük sıcaklık ve asit değeriyle sıkılır. Genel olarak rafine edilmesine gerek yoktur. Çöktürme ve filtreleme sonrasında ürün yağı elde edilir. Yağın rengi iyidir ancak yağın tadı hoş kokulu değildir ve yağ verimi düşüktür. Genellikle yüksek kaliteli yağların preslenmesine uygundur.

 

2. Sıcak presleme, yağı temizlemek ve ezmek ve daha sonra yüksek sıcaklıkta ısıtmaktır; bu, yağ bitkisinin içinde yağ hücresini yok etmek, protein denatürasyonunu teşvik etmek, yağ viskozitesini azaltmak vb. gibi bir dizi değişikliğe neden olur. yağın preslenmesine ve yağ veriminin arttırılmasına uygun olacak şekilde. Sıcak presleme teknolojisi genellikle yemeklik yağın büyük ölçekli üretimi ve işlenmesi için kullanılır, hoş kokulu, koyu renkli ve yüksek yağ verimine sahiptir, ancak hammaddelerdeki besin maddelerinin kaybına neden olmak kolaydır.

Paylaşmak

Sonraki:

Son Haberler

You have selected 0 products


Aramak için enter'a, kapatmak için ESC'ye basın
tr_TRTurkish
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba tr_TRTurkish