Ingliż
  • Dar
  • Tqabbil ta 'metodi ta' ippressar differenti

Lulju. 05, 2023 11:49 Lura għal-lista

Tqabbil ta 'metodi ta' ippressar differenti

Hemm ħafna modi differenti biex tikseb żejt veġetali. Per eżempju metodu ta 'l-istampa fiżika bil-kamin, metodu ta' l-istampa idrawliku, metodu ta 'estrazzjoni tas-solvent u l-bqija. Il-metodu ta 'l-istampa bil-kamin fiżiku fih bi stampa ta' darba u stampa doppja, pressa sħuna u pressa kiesħa. Taf x'inhuma d-differenzi bejn il-metodi fiżiċi ta 'l-istampa bil-kamin?

 

І. Differenza ta 'l-istampa ta' darba u l-istampa doppja:
1.Iż-żejt residwu fil-kejk: kemm l-istampa ta 'darba kif ukoll l-istampa doppja hija ta' madwar 6-8%, skont l-istampa taż-żejt mudell differenti.
2.It-tagħmir użat fl-ewwel stampa huwa inqas minn dak fit-tieni stampa, li jiffranka l-ispiża; iż-żejt mhux raffinat fit-tieni pressa huwa aktar faċli biex jiġi ffiltrat u għandu inqas żejt residwu.

 

Ⅱ. Differenza ta 'pressa sħuna u pressa kiesħa:
1.L-ippressar kiesaħ huwa li tagħfas iż-żejt mingħajr tisħin jew temperatura baxxa qabel ma tagħfas, u taħt l-ambjent ta 'inqas minn 60 ℃, iż-żejt huwa mbuttat b'temperatura baxxa u valur ta' aċidu. Ġeneralment, m'għandux għalfejn jiġi rfinat. Wara l-preċipitazzjoni u l-filtrazzjoni, jinkiseb iż-żejt tal-prodott. Il-kulur taż-żejt huwa tajjeb, iżda t-togħma taż-żejt mhix fragranti u r-rendiment taż-żejt huwa baxx. Ġeneralment huwa adattat għall-ippressar ta 'żejt ta' kwalità high-end.

 

2. L-ippressar bis-sħana huwa li tnaddaf u tfarrak iż-żejt u mbagħad saħħan f'temperatura għolja, li tikkawża serje ta 'bidliet ġewwa l-impjant taż-żejt, bħall-qerda taċ-ċellula taż-żejt, tippromwovi d-denaturazzjoni tal-proteini, tnaqqas il-viskożità taż-żejt, eċċ., sabiex tkun adattata għall-ippressar taż-żejt u żżid ir-rendiment taż-żejt. It-teknoloġija tal-ippressar bis-sħana ġeneralment tintuża għal produzzjoni u pproċessar fuq skala kbira ta 'żejt li jittiekel, b'riħa fragranti, kulur skur u rendiment għoli taż-żejt, iżda huwa faċli li tikkawża telf ta' nutrijenti fil-materja prima.

Aqsam

Li jmiss:

L-aħħar aħbarijiet

You have selected 0 products


Agħfas enter biex tfittex jew ESC biex tagħlaq
mtMaltese
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba mtMaltese