Англиски
  • Дома
  • Споредба на различни методи на пресување

Јул . 05, 2023 11:49 Назад на списокот

Споредба на различни методи на пресување

Постојат многу различни начини да се добие растително масло. На пример, метод на физичко пресување со завртки, метод на хидраулична преса, метод на екстракција со растворувач и така натаму. Методот на физичко притискање со завртки содржи со еднократно притискање и двојно притискање, топло и ладно пресување. Дали знаете кои се разликите помеѓу методите на физички притискање со завртки?

 

І. Разлика меѓу еднократното притискање и двојното притискање:
1. Преостанатото масло во колачот: и еднократно и двојно притискање е околу 6-8%, во зависност од различниот модел на пресата за масло.
2. Опремата што се користи во првата преса е помала од онаа во втората преса, што ги заштедува трошоците; суровото масло во втората преса полесно се филтрира и има помалку остатоци од масло.

 

Ⅱ. Разлика меѓу топла и ладна печата:
1. Ладно цедење е да се притисне маслото без загревање или ниска температура пред притискање, а под средина од пониска од 60 ℃, маслото се исцеди со ниска температура и киселинска вредност. Општо земено, не треба да се рафинира. По таложење и филтрирање, се добива производното масло. Бојата на маслото е добра, но вкусот на маслото не е миризлив и приносот на маслото е низок. Генерално е погоден за пресување масло со висок квалитет.

 

2. Топлото пресување е да се исчисти и дроби маслото, а потоа да се загрее на висока температура, што предизвикува низа промени во внатрешноста на фабриката за масло, како што се уништување на маслената ќелија, промовирање на денатурација на протеините, намалување на вискозноста на маслото итн. за да биде погодна за пресување масло и зголемување на издашноста на маслото. Технологијата на топло пресување генерално се користи за големо производство и преработка на масло за јадење, со миризлив мирис, темна боја и висок принос на масло, но лесно е да се предизвика губење на хранливи материи во суровините.

Споделете

Следно:

Последни вести

You have selected 0 products


Притиснете Enter за пребарување или ESC за затворање
mk_MKMacedonian
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba mk_MKMacedonian