Hai moitas formas diferentes de obter aceite vexetal. Por exemplo, método de prensa de parafuso físico, método de prensa hidráulica, método de extracción de disolvente, etc. O método de prensa de parafuso físico contén prensa unha vez e dobre prensa, prensa en quente e prensa en frío. Sabes cales son as diferenzas entre os métodos físicos de prensa de parafuso?
І. Diferenza de premer unha vez e premer dobre:
1.O aceite residual no bolo: tanto a prensa unha vez como a dobre prensa é de aproximadamente 6-8%, dependendo do modelo de prensa de aceite diferente.
2.O equipo utilizado na primeira prensa é inferior ao da segunda prensa, o que aforra o custo; o petróleo cru na segunda prensa é máis fácil de filtrar e ten menos aceite residual.
Ⅱ. Diferenza de prensa en quente e prensa en frío:
1.A presión en frío é presionar o aceite sen quentar ou baixar a temperatura antes de presionar, e nun ambiente inferior a 60 ℃, o aceite espreme con baixa temperatura e índice de ácido. Xeralmente, non necesita ser refinado. Despois da precipitación e filtración, obtense o aceite produto. A cor do aceite é boa, pero o sabor do aceite non é perfumado e o rendemento do aceite é baixo. Xeralmente é adecuado para o prensado de aceite de alta calidade.
2. O prensado en quente consiste en limpar e esmagar o aceite e despois quentalo a alta temperatura, o que provoca unha serie de cambios no interior da planta de aceite, como destruír a célula de aceite, promover a desnaturalización das proteínas, reducir a viscosidade do aceite, etc., para ser apto para prensar aceite e aumentar o rendemento de aceite. A tecnoloxía de prensado en quente úsase xeralmente para a produción e procesamento a gran escala de aceite comestible, con cheiro perfumado, cor escura e alto rendemento de aceite, pero é fácil provocar a perda de nutrientes nas materias primas.