• дадому
  • Параўнанне розных метадаў прэсавання

ліп . 05, 2023 11:49 Вярнуцца да спісу

Параўнанне розных метадаў прэсавання

Ёсць шмат розных спосабаў атрымання расліннага алею. Напрыклад, метад фізічнага шрубавага прэса, метад гідраўлічнага прэса, метад экстракцыі растваральнікам і гэтак далей. Метад фізічнага шрубавага прэса змяшчае аднаразовы і двайны прэс, гарачы і халодны прэс. Ці ведаеце вы, у чым розніца паміж метадамі фізічнага шрубавага прэса?

 

І. Розніца паміж аднаразовым і падвойным націскам:
1. Рэшткавы алей у жмыхах: як аднаразовы, так і двайны прэс складае каля 6-8%, у залежнасці ад іншай мадэлі алейнага прэса.
2. Абсталяванне, якое выкарыстоўваецца ў першым прэсе, менш, чым у другім прэсе, што эканоміць кошт; сырой алей у другім прэсе лягчэй фільтраваць і мае менш рэшткаў алею.

 

Ⅱ. Розніца паміж гарачым і халодным прэсам:
1. Халодны адціск - гэта адцісканне алею без награвання або нізкай тэмпературы перад прэсаваннем, і пры тэмпературы ніжэй за 60 ℃ алей адціскаецца пры нізкай тэмпературы і кіслотным значэнні. Як правіла, яго не трэба дапрацоўваць. Пасля асаджэння і фільтрацыі з прадукту атрымліваюць алей. Колер алею добры, але водар алею не духмяны і выхад алею нізкі. Як правіла, ён падыходзіць для прэсавання алею высокай якасці.

 

2. Гарачае адцісканне заключаецца ў ачыстцы і драбненні алею, а затым нагрэве яго пры высокай тэмпературы, што выклікае шэраг змен у алейнай расліне, такіх як разбурэнне алейнай клеткі, спрыянне дэнатурацыі бялку, зніжэнне глейкасці алею і г.д., такім чынам, каб быць прыдатным для прэсавання алею і павышэння выхаду алею. Тэхналогія гарачага адціскання звычайна выкарыстоўваецца для буйнамаштабнай вытворчасці і перапрацоўкі харчовага алею з духмяным пахам, цёмным колерам і высокім выхадам алею, але лёгка выклікаць страту пажыўных рэчываў у сыравіне.

падзяліцца

You have selected 0 products


belBelarusian