إنجليزي
  • بيت
  • مقارنة طرق الضغط المختلفة

يوليو . 05, 2023 11:49 الرجوع للقائمة

مقارنة طرق الضغط المختلفة

هناك العديد من الطرق المختلفة للحصول على الزيت النباتي. على سبيل المثال طريقة الضغط اللولبي الفيزيائي، طريقة الضغط الهيدروليكي، طريقة استخلاص المذيبات وما إلى ذلك. تحتوي طريقة الضغط اللولبي الفيزيائي على الضغط لمرة واحدة والضغط المزدوج والضغط الساخن والضغط البارد. هل تعرف ما هي الاختلافات بين طرق الضغط اللولبي الفيزيائي؟

 

أنا. الفرق بين الضغط لمرة واحدة والضغط المزدوج:
1.الزيت المتبقي في الكعكة: تبلغ نسبة الضغط لمرة واحدة والضغط المزدوج حوالي 6-8%، اعتمادًا على نموذج مختلف لضغط الزيت.
2. المعدات المستخدمة في المطبعة الأولى أقل من تلك المستخدمة في المطبعة الثانية، مما يوفر التكلفة؛ من السهل تصفية الزيت الخام الموجود في العصرة الثانية ويحتوي على بقايا زيت أقل.

 

Ⅱ. الفرق بين الصحافة الساخنة والصحافة الباردة:
1. الضغط على البارد هو ضغط الزيت بدون تسخين أو درجة حرارة منخفضة قبل الضغط، وفي بيئة أقل من 60 درجة مئوية، يتم عصر الزيت بدرجة حرارة منخفضة وقيمة حمضية. بشكل عام، لا تحتاج إلى تحسين. بعد الترسيب والترشيح، يتم الحصول على زيت المنتج. لون الزيت جيد لكن نكهة الزيت غير عطرية وإنتاجية الزيت منخفضة. إنها مناسبة بشكل عام لضغط الزيت عالي الجودة.

 

2. الضغط الساخن هو تنظيف وسحق الزيت ثم تسخينه عند درجة حرارة عالية، مما يسبب سلسلة من التغييرات داخل مصنع الزيت، مثل تدمير خلية الزيت، وتعزيز تمسخ البروتين، وتقليل لزوجة الزيت، وما إلى ذلك. بحيث تكون مناسبة لضغط الزيت وزيادة إنتاجية الزيت. تُستخدم تقنية الضغط الساخن بشكل عام لإنتاج ومعالجة زيت الطعام على نطاق واسع، برائحة عطرة ولون داكن وإنتاجية عالية من الزيت، ولكن من السهل التسبب في فقدان العناصر الغذائية في المواد الخام.

يشارك

التالي:

أحدث الأخبار

You have selected 0 products


اضغط على زر الإدخال للبحث أو ESC للإغلاق
arArabic
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba arArabic