Gen plizyè fason diferan pou jwenn lwil legim. Pou egzanp metòd pou laprès fizik vis, metòd pou laprès idwolik, metòd ekstraksyon sòlvan ak sou sa. Metòd pou laprès fizik vis genyen ak laprès yon sèl fwa ak laprès doub, laprès cho ak laprès frèt. èske w konnen ki diferans ki genyen ant metòd pou laprès fizik vis?
І. Diferans nan laprès yon sèl fwa ak laprès doub:
1.Lwil rezidyèl nan gato a: tou de yon sèl fwa laprès ak doub laprès se sou 6-8%, tou depann de laprès la lwil oliv modèl diferan.
2.Ekipman yo itilize nan premye laprès la se mwens pase sa ki nan dezyèm laprès la, ki sove pri a; lwil brit la nan dezyèm laprès la pi fasil pou filtre epi li gen mwens lwil oliv rezidi.
Ⅱ. Diferans nan laprès cho ak laprès frèt:
1.Fwad peze se peze lwil oliv la san chofaj oswa tanperati ki ba anvan peze, ak anba anviwònman an ki pi ba pase 60 ℃, lwil la prese ak tanperati ki ba ak valè asid. Anjeneral, li pa bezwen rafine. Apre presipitasyon ak filtraj, yo jwenn lwil oliv pwodwi a. Koulè lwil oliv la bon, men gou lwil la pa santi bon epi pwodiksyon lwil la ba. Li se jeneralman apwopriye pou peze lwil oliv-wo fen bon jan kalite.
2. Cho peze se netwaye ak kraze lwil oliv la ak Lè sa a, chofe li nan tanperati ki wo, ki lakòz yon seri de chanjman andedan plant la lwil oliv, tankou detwi selil la lwil oliv, ankouraje denaturasyon an pwoteyin, diminye viskozite lwil la, elatriye, konsa tankou yo dwe apwopriye pou peze lwil oliv ak ogmante sede a lwil oliv. Se teknoloji peze cho jeneralman yo itilize pou pwodiksyon gwo echèl ak pwosesis lwil manjab, ak sant santi bon, koulè nwa ak segondè sede lwil oliv, men li fasil lakòz pèt la nan eleman nitritif nan matyè premyè.