Anglès
  • Casa
  • Comparació de diferents mètodes de premsat

jul. . 05, 2023 11:49 Tornar a la llista

Comparació de diferents mètodes de premsat

Hi ha moltes maneres diferents d'obtenir oli vegetal. Per exemple, mètode de premsa de cargol físic, mètode de premsa hidràulica, mètode d'extracció de dissolvents, etc. El mètode de premsa de cargol físic conté amb premsa una vegada i premsa doble, premsa calenta i premsa en fred. Saps quines són les diferències entre els mètodes físics de premsa de cargol?

 

І. Diferència de premsa una vegada i premsa doble:
1.L'oli residual al pastís: tant la premsa d'una vegada com la premsa doble és d'aproximadament un 6-8%, depenent del model de premsa d'oli diferent.
2.L'equip utilitzat a la primera premsa és inferior al de la segona premsa, la qual cosa estalvia costos; el cru de la segona premsa és més fàcil de filtrar i té menys oli residual.

 

Ⅱ. Diferència de premsa calenta i premsa freda:
1. El premsat en fred és premsar l'oli sense escalfar o baixar la temperatura abans de prémer, i en un ambient inferior a 60 ℃, l'oli s'esprem amb una temperatura baixa i un valor d'àcid. En general, no cal perfeccionar-lo. Després de la precipitació i filtració, s'obté l'oli producte. El color de l'oli és bo, però el sabor de l'oli no és fragant i el rendiment d'oli és baix. En general, és adequat per al premsat d'oli d'alta qualitat.

 

2. El premsat en calent és netejar i aixafar l'oli i després escalfar-lo a alta temperatura, cosa que provoca una sèrie de canvis a l'interior de la planta d'oli, com ara destruir la cèl·lula d'oli, promoure la desnaturalització de proteïnes, reduir la viscositat de l'oli, etc., de manera que sigui adequat per premsar oli i augmentar el rendiment d'oli. La tecnologia de premsat en calent s'utilitza generalment per a la producció i processament a gran escala d'oli comestible, amb olor fragant, color fosc i alt rendiment d'oli, però és fàcil provocar la pèrdua de nutrients a les matèries primeres.

Compartir

Pròxim:

Últimes notícies

You have selected 0 products


Premeu Intro per cercar o ESC per tancar
caCatalan
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba caCatalan