انگريزي
  • گهر
  • مختلف دٻائڻ جي طريقن جو مقابلو

جولاءِ 05، 2023 11:49 فهرست ڏانھن واپس

مختلف دٻائڻ جي طريقن جو مقابلو

سبزي جي تيل حاصل ڪرڻ جا ڪيترائي مختلف طريقا آهن. مثال طور جسماني اسڪرو پريس جو طريقو، هائيڊولڪ پريس جو طريقو، محلول ڪڍڻ جو طريقو وغيره. جسماني اسڪرو پريس جو طريقو هڪ وقت جي پريس ۽ ڊبل پريس، گرم پريس ۽ ٿڌو پريس سان مشتمل آهي. ڇا توهان کي خبر آهي ته جسماني اسڪرو پريس طريقن جي وچ ۾ فرق ڇا آهي؟

 

هه . ون ٽائيم پريس ۽ ڊبل پريس جو فرق:
1. ڪيڪ ۾ رهجي ويل تيل: ٻئي هڪ دفعي پريس ۽ ڊبل پريس اٽڪل 6-8٪ آهي، مختلف ماڊل آئل پريس تي منحصر آهي.
2. پهرئين پريس ۾ استعمال ٿيل سامان ٻئي پريس ۾ ان کان گھٽ آهي، جيڪو خرچ بچائي ٿو؛ ٻئي پريس ۾ خام تيل کي فلٽر ڪرڻ آسان آهي ۽ گهٽ باقي تيل آهي.

 

Ⅱ. گرم پريس ۽ ٿڌي پريس جو فرق:
1.Cold پريسنگ اهو آهي ته تيل کي دٻائڻ کان اڳ گرمي يا گهٽ درجه حرارت کان سواءِ، ۽ 60 ℃ کان گهٽ جي ماحول ۾، تيل کي گهٽ درجه حرارت ۽ تيزابي قدر سان نچوض ڪيو ويندو آهي. عام طور تي، ان کي صاف ڪرڻ جي ضرورت ناهي. ورن ۽ فلٽريشن کان پوء، پيداوار جو تيل حاصل ڪيو ويندو آهي. تيل جو رنگ سٺو آهي، پر تيل جو ذائقو خوشبودار نه آهي ۽ تيل جي پيداوار گهٽ آهي. اهو عام طور تي اعلي معيار جي تيل جي دٻاء لاء مناسب آهي.

 

2. گرم دٻائڻ جو مطلب تيل کي صاف ڪرڻ ۽ ڪچرو ڪرڻ آهي ۽ پوءِ ان کي تيز گرمي پد تي گرم ڪرڻ آهي، جيڪو آئل پلانٽ جي اندر تبديلين جو هڪ سلسلو پيدا ڪري ٿو، جهڙوڪ آئل سيل کي تباهه ڪرڻ، پروٽين جي خراب ٿيڻ کي وڌائڻ، تيل جي ويسڪوسيٽي کي گهٽائڻ وغيره. جيئن تيل کي دٻائڻ ۽ تيل جي پيداوار وڌائڻ لاءِ موزون هجي. گرم دٻائڻ واري ٽيڪنالاجي عام طور تي خوردني تيل جي وڏي پئماني تي پيداوار ۽ پروسيسنگ لاءِ استعمال ڪئي ويندي آهي، خوشبودار بوءَ، ڳاڙهي رنگ ۽ اعليٰ تيل جي پيداوار سان، پر اهو آسان آهي ته خام مال ۾ موجود غذائي مواد جي نقصان جو سبب بڻجن.

شيئر ڪريو

اڳيون:

تازه ترين خبرون

You have selected 0 products


دٻايو داخل ڪرڻ لاءِ ڳولا يا ESC بند ڪرڻ لاءِ
sdSindhi
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba sdSindhi