Роҳҳои зиёде барои гирифтани равғани растанӣ мавҷуданд. Масалан, усули фишори фишурдаи ҷисмонӣ, усули гидравликӣ, усули истихроҷи ҳалкунанда ва ғайра. Усули фишори фишурдаи физикӣ бо пахши якдафъаина ва пахши дукарата, фишори гарм ва пресси хунук иборат аст. Оё шумо медонед, ки байни усулҳои фишори фишурдаи физикӣ чӣ фарқият вуҷуд дорад?
И. Тафовут дар як маротиба пахш кардан ва ду маротиба пахш кардан:
1. Равғани боқимонда дар торт: ҳам як маротиба пахш кунед ва ҳам пахшкунии дукарата тақрибан 6-8% аст, вобаста аз моделҳои гуногуни пресси равған.
2.Таҷҳизоте, ки дар пресси аввал истифода мешавад, нисбат ба пресси дуюм камтар аст, ки хароҷотро сарфа мекунад; равгани хом дар пресси дуюм филтр кардан осонтар аст ва равгани пасмонда камтар дорад.
Ⅱ. Фарқи фишори гарм ва пресси сард:
1.Фашкунии хунук ин аст, ки равғанро бе гармкунӣ ё ҳарорати паст пеш аз пахш кардан пахш кунед ва дар муҳити камтар аз 60 ℃, равған бо ҳарорати паст ва арзиши кислота фишурда мешавад. Умуман, онро такмил додан лозим нест. Пас аз боришот ва филтратсия равғани маҳсулот гирифта мешавад. Ранги равган хуб аст, вале маззаи равган хушбуй нест ва хосилнокии равган паст аст. Он одатан барои пресс кардани равғани баландсифат мувофиқ аст.
2. Пресскунии гарм барои тоза кардан ва майда кардани равған ва сипас гарм кардани он дар ҳарорати баланд, ки боиси як қатор тағйирот дар дохили корхонаи нафт мегардад, ба монанди нобуд кардани ҳуҷайраи равған, мусоидат ба денатуратсияи сафеда, кам кардани часпакии равған ва ғайра, то ки барои пресс кардани равган ва баланд бардоштани хосилнокии равган мувофик бошад. Технологияи пресскунии гарм маъмулан барои истеҳсоли васеъ ва коркарди равғани ошӣ, бо бӯи хушбӯй, ранги тира ва ҳосили баланди равған истифода мешавад, аммо он ба осонӣ ба талафоти маводи ғизоӣ дар ашёи хом оварда мерасонад.