અંગ્રેજી
  • ઘર
  • વિવિધ દબાવવાની પદ્ધતિઓની સરખામણી

જુલાઈ . 05, 2023 11:49 યાદી પર પાછા

વિવિધ દબાવવાની પદ્ધતિઓની સરખામણી

વનસ્પતિ તેલ મેળવવાની ઘણી જુદી જુદી રીતો છે. ઉદાહરણ તરીકે ભૌતિક સ્ક્રુ પ્રેસ પદ્ધતિ, હાઇડ્રોલિક પ્રેસ પદ્ધતિ, દ્રાવક નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ અને તેથી વધુ. ફિઝિકલ સ્ક્રુ પ્રેસ પદ્ધતિમાં વન ટાઇમ પ્રેસ અને ડબલ પ્રેસ, હોટ પ્રેસ અને કોલ્ડ પ્રેસનો સમાવેશ થાય છે. શું તમે જાણો છો કે ભૌતિક સ્ક્રુ પ્રેસ પદ્ધતિઓ વચ્ચે શું તફાવત છે?

 

І. વન ટાઇમ પ્રેસ અને ડબલ પ્રેસનો તફાવત:
1.કેકમાં રહેલું શેષ તેલ: અલગ-અલગ મોડલ ઓઈલ પ્રેસના આધારે, એક સમયનું પ્રેસ અને ડબલ પ્રેસ બંને લગભગ 6-8% છે.
2. પ્રથમ પ્રેસમાં વપરાતા સાધનો બીજા પ્રેસ કરતા ઓછા છે, જે ખર્ચ બચાવે છે; બીજા પ્રેસમાં ક્રૂડ ઓઈલને ફિલ્ટર કરવામાં સરળતા રહે છે અને તેમાં ઓછા અવશેષ તેલ હોય છે.

 

Ⅱ હોટ પ્રેસ અને કોલ્ડ પ્રેસનો તફાવત:
1.કોલ્ડ પ્રેસિંગ એ તેલને ગરમ કર્યા વિના અથવા નીચા તાપમાન વિના દબાવવાનું છે, અને 60 ℃ કરતા ઓછા વાતાવરણમાં, તેલને નીચા તાપમાન અને એસિડ મૂલ્ય સાથે સ્ક્વિઝ કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, તેને શુદ્ધ કરવાની જરૂર નથી. વરસાદ અને ગાળણ પછી, ઉત્પાદન તેલ મેળવવામાં આવે છે. તેલનો રંગ સારો છે, પરંતુ તેલનો સ્વાદ સુગંધિત નથી અને તેલની ઉપજ ઓછી છે. તે સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા તેલને દબાવવા માટે યોગ્ય છે.

 

2. હોટ પ્રેસિંગ એ તેલને સાફ કરીને કચડી નાખવું અને પછી તેને ઊંચા તાપમાને ગરમ કરવું છે, જે તેલના છોડની અંદર શ્રેણીબદ્ધ ફેરફારોનું કારણ બને છે, જેમ કે તેલના કોષનો નાશ કરવો, પ્રોટીનની વિકૃતિકરણને પ્રોત્સાહન આપવું, તેલની સ્નિગ્ધતા ઘટાડવી વગેરે. જેથી તેલ દબાવવા અને તેલની ઉપજ વધારવા માટે યોગ્ય છે. હોટ પ્રેસિંગ ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ખાદ્ય તેલના મોટા પાયે ઉત્પાદન અને પ્રક્રિયા કરવા માટે થાય છે, જેમાં સુગંધિત ગંધ, ઘેરો રંગ અને ઉચ્ચ તેલની ઉપજ હોય ​​છે, પરંતુ તે કાચા માલમાં પોષક તત્વોની ખોટનું કારણ બને તે સરળ છે.

શેર કરો

આગળ:

તાજા સમાચાર

You have selected 0 products


શોધવા માટે એન્ટર દબાવો અથવા બંધ કરવા માટે ESC દબાવો
guGujarati
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba guGujarati