Enska
  • Heim
  • Samanburður á mismunandi pressunaraðferðum

júl . 05, 2023 11:49 Aftur á lista

Samanburður á mismunandi pressunaraðferðum

Það eru margar mismunandi leiðir til að fá jurtaolíu. Til dæmis líkamleg skrúfupressuaðferð, vökvapressuaðferð, leysiútdráttaraðferð og svo framvegis. Líkamleg skrúfupressuaðferð inniheldur með einu sinni pressu og tvöfaldri pressu, heitpressu og kaldpressu. Veistu hver er munurinn á líkamlegum skrúfupressunaraðferðum?

 

І. Mismunur á að ýta einu sinni og tvíýta:
1.Afgangsolían í kökunni: bæði einpressa og tvípressa er um 6-8%, allt eftir mismunandi gerð olíupressunnar.
2. Búnaðurinn sem notaður er í fyrstu pressunni er minni en í annarri pressunni, sem sparar kostnaðinn; auðveldara er að sía hráolíuna í annarri pressunni og minna af olíuleifum.

 

Ⅱ. Munur á heitpressu og kaldpressu:
1.Kaldpressun er að þrýsta á olíuna án þess að hita eða lágt hitastig áður en hún er pressuð, og undir umhverfi sem er lægra en 60 ℃ er olían kreist með lágum hita og sýrugildi. Almennt þarf ekki að betrumbæta það. Eftir útfellingu og síun fæst afurðsolían. Liturinn á olíunni er góður en bragðið af olíunni er ekki ilmandi og olíuuppskeran er lítil. Það er almennt hentugur til að pressa hágæða olíu.

 

2. Heitpressun er að þrífa og mylja olíuna og hita hana síðan við háan hita, sem veldur röð breytinga inni í olíuverksmiðjunni, svo sem að eyðileggja olíufrumuna, stuðla að próteinafvæðingu, draga úr seigju olíu osfrv., þannig að það sé hentugur til að pressa olíu og auka olíuafraksturinn. Heitt pressunartækni er almennt notuð við stórfellda framleiðslu og vinnslu matarolíu, með ilmandi lykt, dökkum lit og mikilli olíuuppskeru, en auðvelt er að valda tapi á næringarefnum í hráefnum.

Deila

Næsta:

Nýjustu fréttir

You have selected 0 products


Smelltu á Enter til að leita eða ESC til að loka
is_ISIcelandic
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano zh_CNChina zh_TWChina (Taiwan) coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba is_ISIcelandic