ნედლი სამზარეულოს ზეთის გადამამუშავებელი განყოფილება
ძირითადი ინფორმაცია.
Მოდელი ნომერი. | HP | მდგომარეობა | ახალი |
მორგებულია | მორგებულია | სავაჭრო ნიშანი | HUIPIN |
სატრანსპორტო პაკეტი | პლასტიკური ფილმი | სპეციფიკაცია | 2000*2000*2750 |
წარმოშობა | ჩინეთი | HS კოდი | 847920 |
ჩვენმა კომპანიამ შეიმუშავა სხვადასხვა ტიპის ზეთის საწნახელი და მცენარეული ზეთის ფიზიკური დაწურვა უცხოური მოწინავე ტექნოლოგიით, რაც უზრუნველყოფს არა მხოლოდ ზეთის პრესის დამუშავების სიზუსტეს და ეფექტურობას, არამედ უზრუნველყოფს ზეთის საწნახლისა და ზეთის წარმოების ხაზის ხარისხს. ჩვენს ქარხანას შეუძლია მიიღოს 1 ტონიდან 1000 ტონამდე 24 საათის განმავლობაში მზესუმზირის ზეთი, არაქისის ზეთი, რაფსის ზეთი, სოიოს ზეთი, ბამბის ზეთი, სიმინდის ჩანასახის ზეთი, ქოქოსის ზეთი, ზამბახის ზეთი, პალმის ზეთი, კეშიუს თხილის ნაჭუჭის ზეთი, ცხოველური ზეთი და სხვა ნავთობის ფიზიკური წნევით გადამამუშავებელი საწარმოო ხაზები.
გადამუშავების მთავარი მიზანია ზეთის გაწმენდა და მინარევების მოცილება რეზინისა და მჟავიანობის გზით, რათა მივიღოთ სუფთა და შედარებით მინარევებისაგან თავისუფალი მაღალი ხარისხის საკვები ზეთი.
ქვემოთ მოცემულია დახვეწის ნაბიჯები:
1. ნედლი ნავთობის გადამამუშავებელი ქარხნის აღჭურვილობა მოიცავს დამუშავების სერიულ პროცედურებს, როგორიცაა გაწმენდა, განეიტრალება, გაუფერულება, დეზოდორიზაცია და გამოზამთრება.
2. ზოგადად მცენარეული/სასურსათო ზეთის გადამუშავების ორი მეთოდი არსებობს, ერთი არის ფიზიკური გადამუშავება და მეორე ქიმიური გადამუშავება.
3. თუმცა, არ აქვს მნიშვნელობა რა სახის გადამუშავების მეთოდები, ისინი ყველა კეთდება ზეთის გადამამუშავებელი სხვადასხვა აღჭურვილობისა და ტექნიკის დახმარებით და გამოიყენება ზეთის თესლიდან მოპოვებული თითქმის ყველა სახის ზეთის დასამუშავებლად, როგორიცაა მზესუმზირის თესლი, არაქისი, სეზამის თესლი, და სოიოს მარცვლები, პალმა, ბამბის თესლი და ა.შ. ნავთობგადამამუშავებელი ქარხნის ძირითადი აღჭურვილობაა სხვადასხვა სახის ქოთნები და ავზები, რომლებიც ასრულებენ სხვადასხვა დავალებებს დანამატებით. ეს ამოცანები შეიძლება მოიცავდეს დალექვას/ფილტრაციას, ნეიტრალიზაციას (თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავების მოცილება), ღრძილების გაწმენდას, გაუფერულებას (გათეთრება), დეზოდორიზაციას, ცვილს და ა.შ. საფეხურების სხვადასხვა კომბინაცია და თითოეული ეტაპის დამუშავების ხარისხი იწვევს სხვადასხვა ხარისხის სამზარეულოს ზეთს და სალათის ზეთს.
ნავთობგადამამუშავებელი ტექნიკის ძირითადი პროცესი
გამწმენდი: მცენარეული ზეთების გამწმენდის დანიშნულებაა ღრძილების მოცილება. ყველა ზეთს აქვს დამატენიანებელი და არაჰიდრატირებული ღრძილები.
a. წყლის გაწმენდა: დამატენიანებელი ღრძილების მოცილება ხდება ზეთების წყლით დამუშავებით და ღრძილების განცალკევებით. ღრძილების გაშრობა შესაძლებელია ლეციტინის წარმოებისთვის.
b. მჟავა გამწმენდი: არაჰიდრატირებული ღრძილების მოცილება ხდება ზეთების მჟავებით დამუშავებით და ღრძილების განცალკევებით.
განეიტრალება: მცენარეული ზეთების ნეიტრალიზების მიზანია თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავების (FFAs) მოცილება. ტრადიციულად, FFA-ს მკურნალობენ კაუსტიკური სოდით (NaOH). რეაქციის შედეგად წარმოიქმნება საპნები, რომლებიც გამოყოფილია ზეთისგან. იმის გამო, რომ საპნის კვალი რჩება ზეთში, ზეთს ან წყლით რეცხავენ ან ამუშავებენ სილიციუმით.
ზოგიერთ პროცესორს ურჩევნია არ განახორციელოს კაუსტიკური ნეიტრალიზაცია. ამის ნაცვლად, ისინი უპირატესობას ანიჭებენ ფიზიკურ დამუშავებას, რომელშიც FFA აორთქლდება ზეთიდან მაღალი ტემპერატურისა და ვაკუუმის პირობებში. ეს პროცესი შეიძლება გაერთიანდეს დეზოდორიზაციის ეტაპთან, რომელიც აღწერილია FFA stripping-ში.
ფიზიკური გადამუშავების პროცესი სასურველია, რადგან (ა) არ აწარმოებს საპნებს; (ბ) ის აღადგენს ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც უზრუნველყოფენ ხარჯების უკეთ ანაზღაურებას; (c) მოსავლიანობის ნაკლები დანაკარგია კაუსტიკური გადამუშავებასთან შედარებით - განსაკუთრებით მაღალი FFA-ის მქონე ზეთებისთვის; და (დ) ეს არის ქიმიკატებისგან თავისუფალი პროცესი.
გაუფერულება: გაუფერულების დანიშნულებაა მცენარეულ ზეთებში შემავალი ფერის პიგმენტების მოცილება. ზეთი დამუშავებულია მათეთრებელი თიხებით, რომლებიც შთანთქავს ფერთა პიგმენტებს. თიხა იფილტრება და სუფთა გათეთრებული ზეთი ინახება შემდგომი დამუშავებისთვის. პროცესის ნაკადის დიაგრამა თან ერთვის.
დეზოდორანტი: მცენარეული ზეთების დეზოდორიზაციის მიზანია სუნიანი ნივთიერებების მოცილება. ზეთი ექვემდებარება ორთქლის დისტილაციას მაღალ ტემპერატურაზე და ვაკუუმში, რათა აორთქლდეს ყველა სუნი ნივთიერება. მიღებული დეზოდორირებული ზეთი თითქმის ნაზი და უგემოვნოა






