Unità di raffinazione dell'olio da cucina grezzo
Informazioni basilari.
Modello numero. | HP | Condizione | Nuovo |
Personalizzato | Personalizzato | Marchio | HUIPIN |
Pacchetto di trasporto | Pellicola di plastica | Specifica | 2000*2000*2750 |
Origine | Cina | Codice SA | 847920 |
La nostra azienda ha sviluppato vari tipi di frantoio e frantumazione fisica dell'olio vegetale con tecnologia avanzata straniera, che non solo garantisce l'accuratezza della lavorazione e l'efficienza del frantoio, ma garantisce anche la qualità del frantoio e della linea di produzione dell'olio. La nostra fabbrica può produrre da 1 tonnellata a 1000 tonnellate ogni 24 ore di olio di semi di girasole, olio di arachidi, olio di colza, olio di soia, olio di semi di cotone, olio di germe di mais, olio di cocco, olio di semi di cartamo, olio di palma, olio di gusci di anacardi, olio animale e altre linee di produzione di raffinazione e pressatura fisica del petrolio.
Lo scopo principale della raffinazione è purificare l'olio e rimuovere le impurità mediante sgommatura e disacidificazione, in modo da ottenere olio commestibile di alta qualità puro e relativamente privo di impurità.
Di seguito sono riportate le fasi di raffinazione:
1. Le attrezzature della raffineria di petrolio greggio comprendono una serie di procedure di lavorazione come sgommatura, neutralizzazione, sbiancamento, deodorizzazione e svernamento.
2. In generale esistono due metodi di lavorazione dell'olio vegetale/commestibile, uno è la raffinazione fisica e l'altro è la raffinazione chimica.
3. Tuttavia, indipendentemente dal tipo di metodi di reining, vengono tutti eseguiti con l'aiuto di varie attrezzature e macchinari per la lavorazione del petrolio e vengono utilizzati per raffinare quasi tutti i tipi di olio estratto da semi oleosi come semi di girasole, arachidi, semi di sesamo, e semi di soia, palma, semi di cotone, ecc. L'attrezzatura principale della raffineria di petrolio è costituita da vari tipi di pentole e serbatoi che svolgono diversi compiti con additivi. Queste attività possono includere sedimentazione/filtraggio, neutralizzazione (rimozione dell'acido grasso libero), sgommatura, decolorazione (sbiancamento), deodorizzazione, decera ecc. Diverse combinazioni di fasi e il grado di trattamento di ciascuna fase danno come risultato olio da cucina e olio per insalata di qualità diversa.
Processo principale delle attrezzature della raffineria di petrolio
Sgommatura:Lo scopo della sgommatura degli oli vegetali è rimuovere le gengive. Tutti gli oli hanno gomme idratabili e non idratabili.
a. Sgommatura dell'acqua: le gomme idratabili vengono rimosse trattando gli oli con acqua e separando le gomme. Le gomme possono essere essiccate per produrre lecitina.
b. Sgommatura acida: le gomme non idratabili vengono rimosse trattando gli oli con acidi e separando le gomme.
Neutralizzante: Lo scopo della neutralizzazione degli oli vegetali è quello di rimuovere gli acidi grassi liberi (FFA). Tradizionalmente, gli FFA vengono trattati con soda caustica (NaOH). La reazione produce saponi che vengono separati dall'olio. Poiché nell'olio rimangono tracce di saponi, l'olio viene lavato con acqua o trattato con silice.
Alcuni processori preferiscono non eseguire la neutralizzazione caustica. Preferiscono invece la raffinazione fisica in cui gli FFA vengono evaporati dal petrolio ad alta temperatura e sotto vuoto. Questo processo può essere combinato con la fase di deodorizzazione descritta nella sezione Rimozione degli FFA.
Il processo di raffinazione fisica è preferito perché (a) non produce saponi; (b) recupera gli acidi grassi che garantiscono un migliore recupero dei costi; (c) vi è una minore perdita di rendimento rispetto alla raffinazione caustica, soprattutto per gli oli con FFA più elevati; e (d) è un processo privo di sostanze chimiche.
Sbiancamento:Lo scopo dello sbiancamento è rimuovere i pigmenti colorati contenuti negli oli vegetali. L'olio viene trattato con Argille Sbiancanti che assorbono i pigmenti colorati. L'argilla viene filtrata e l'olio sbiancato pulito viene immagazzinato per un'ulteriore lavorazione. In allegato il diagramma di flusso del processo.
Deodorante:Lo scopo della deodorazione degli oli vegetali è quello di rimuovere le sostanze odorose. L'olio viene sottoposto a distillazione a vapore ad alta temperatura e sotto vuoto per far evaporare tutte le sostanze odorose. L'olio deodorato risultante è quasi insipido e insapore






