Dây chuyền ép hạt có dầu thực vật
Chúng tôi có thể thực hiện toàn bộ dây chuyền ép dầu thực phẩm với công suất khác nhau từ 10 tấn/ngày đến 1000 tấn/ngày.
Hạt có dầu chính là đậu phộng/lạc, hướng dương, hạt bông, hạt cải dầu, hạt cải, đậu tương, mầm ngô, hạt đen và hạt mù tạt, v.v.
Thiết bị chính trong toàn bộ dây chuyền ép là máy ép dầu.
All of our oil press is high efficiency screw Oil Pressing Machine.The technology of our oil press machine is introduced from German. And it is the large scale Edible Oil Mill Machine in China. It is combined the advantages which is sturdy and durable,easily to operate, high capacity, good feature of cake with bright color and lower residual oil.
Now let’s introduce the food oil press line (Take corn oil as an example)
Tên: Dây chuyền sản xuất dầu mầm ngô
Sơ đồ quy trình xử lý
Corn Germ→Cleaning→Crush→De-iron→Softening→Flaking→Cooking → Pressing→Crude Corn Germ Oil→Filter
Model và tính năng của thiết bị
1. Làm sạch mầm ngô:
Mầm ngô thu được từ quá trình chế biến bột ngô, luôn được trộn với nhiều bột ngô, bột vỡ và vảy, trong quá trình xử lý dầu do có tinh bột, mầm đầu tiên sẽ hấp thụ một lượng chất béo nhất định và đọng lại trong bánh; Tiếp theo là dầu Ngăn chặn tác động của dầu; Thứ ba sẽ làm tăng lượng dầu trong cặn, ảnh hưởng đến chất lượng dầu nên cần có máy lắc hai lớp để sàng lọc. Mầm ngô Mầm ngô tái chế, trộn với vảy, vỏ hạt và các tạp chất khác, cần dùng đĩa nông hoặc chìm để rửa sạch bằng nước nhiều lần liên tiếp, chẳng hạn như máy phân tách lốc xoáy có sẵn lốc xoáy được tạo ra bởi hiệu ứng ly tâm, được phân lập từ mầm bệnh.
2. Nghiền mầm ngô:
Quá trình chế biến nhằm làm cho mầm ngô trở nên nhỏ để dễ chiết xuất.
3.Khử sắt từ mầm ngô:
Trong quá trình xử lý này, để đảm bảo quá trình sản xuất bình thường, chúng ta cần di chuyển các tạp chất kim loại ra khỏi vật liệu bằng máy móc nam châm vĩnh cửu.
4. Làm mềm:
Để chuẩn bị dầu mầm ngô trong quy trình đầu tiên. Làm mềm là bằng cách điều chỉnh độ ẩm và nhiệt độ của phôi ngô để tăng cường độ dẻo của nó. Trong khi tương tác giữa nước và nhiệt độ, hạn chế lẫn nhau, nhiệt độ nước cao nói chung phải thấp hơn; nhiệt độ nước thấp phải cao hơn. Vì vậy việc vận hành cần căn cứ vào độ ẩm của mầm ngô để kiểm soát mức độ nhiệt độ. Đồng thời, để làm cho mầm ngô ăn hơi, đạt được nhiệt độ đồng đều, phải đảm bảo thời gian làm mềm nhất định, để đạt được sau khi làm mềm mầm ngô không bị cắt nguyên, mềm và mềm, yêu cầu vận hành xuyên suốt và đồng đều. . Trong quá trình này, mầm ngô trong quá trình xử lý nhiệt đồng thời độ ẩm giảm xuống 10% hoặc ít hơn, do đó nhựa phôi nguyên liệu thay đổi. Làm mềm máy sấy không khí nóng thường được sử dụng hoặc máy sấy lăn hơi nước nóng, phôi nguyên liệu ở nhiệt độ làm mềm Không nên tăng quá nhanh để tránh sự thoái hóa sớm của protein khiến phôi mất tính đàn hồi, từ đó ảnh hưởng đến việc cán phôi, hấp chiên và ép dầu.
5. Bong tróc:
Phôi ngô sau khi xử lý làm mềm, sau đó dùng máy cán cán thành lát mỏng 0,3 ~ 0,4mm, thúc đẩy sự phá hủy cấu trúc tế bào, rút ngắn đường dẫn dầu, tạo điều kiện cho phôi được hấp chín và ép.
6. Nấu ăn:
Hấp là một trong những quá trình quan trọng nhất trong quá trình sản xuất dầu. Bởi vì chính nhờ vai trò của độ ẩm và nhiệt độ mà cấu trúc bên trong của mầm ngô thay đổi rất nhiều nhằm tạo điều kiện cho việc chiết xuất dầu từ phôi ngô tương đối dễ dàng.
7. Ép mầm ngô:
Bởi vì việc chuẩn bị dầu mầm ngô chủ yếu ở quy mô nhỏ và xưởng phụ trợ tiến hành nên sử dụng máy ép xoắn ốc là phù hợp nhất. Mô hình có thể được xác định theo quy mô sản xuất, nhà máy sản xuất lớn hơn một chút, có thể lựa chọn với thiết bị chiên hấp lắp ráp 200 máy ép trục vít, máy hấp chiên cả hai, hoạt động liên tục, sử dụng thao tác đơn giản, dầu được thực hiện trong một một bộ thiết bị cùng một lúc.
8. Lọc dầu mầm ngô thô:
Quá trình xử lý nhằm loại bỏ tạp chất
Để biết thêm chi tiết về dây chuyền sản xuất dầu khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi!