Now let’s introduce the food oil press line (Take corn oil as an example)

ឈ្មោះ៖ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មប្រេងពោត

ដំណើរការតារាងលំហូរ
Corn Germ→Cleaning→Crush→De-iron→Softening→Flaking→Cooking → Pressing→Crude Corn Germ Oil→Filter

ម៉ូដែលឧបករណ៍និងលក្ខណៈពិសេស

១-​ការ​សម្អាត​គ្រាប់​ពោត៖
ដំណុះពោតដែលយកមកវិញបានពីការកែច្នៃម្សៅពោត តែងតែលាយជាមួយនឹងម្សៅពោតបន្ថែមទៀត ម្សៅដែលខូច និង dander នៅក្នុងដំណើរការនៃប្រេង ដោយសារតែវត្តមានរបស់ម្សៅនោះ ទីមួយនឹងស្រូបយកបរិមាណជាក់លាក់នៃជាតិខ្លាញ់ ហើយនៅតែមាននៅក្នុងនំ។ ប្រេងទប់ស្កាត់ផលប៉ះពាល់នៃប្រេង; ទីបីនឹងបង្កើនប្រេងនៅក្នុងដីល្បាប់ ធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់គុណភាពប្រេង ដូច្នេះតម្រូវការសម្រាប់ទឹកក្រឡុកពីរជាន់សម្រាប់រែង។ គ្រាប់ពូជពោតកែច្នៃឡើងវិញ លាយជាមួយ dander និង radicle sheath និងសារធាតុមិនស្អាតផ្សេងទៀត ត្រូវប្រើចានរាក់ ឬ លិចដើម្បីលាងជមែះជាមួយទឹកជាច្រើនដងជាប់ៗគ្នា ដូចជាឧបករណ៍បំបែកព្យុះស៊ីក្លូនដែលអាចប្រើបានដែលបង្កើតដោយឥទ្ធិពល centrifugal ដាច់ដោយឡែកពីមេរោគ។

២- កិន​គ្រាប់​ពោត៖
ការ​កែច្នៃ​គឺ​ធ្វើ​ឱ្យ​គ្រាប់​ពោត​តូច​ល្មម​ដើម្បី​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ស្រង់​ចេញ។

៣- ជាតិដែកនៃគ្រាប់ពោត៖
នៅក្នុងដំណើរការនេះ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាការផលិតធម្មតា យើងត្រូវផ្លាស់ទីភាពមិនបរិសុទ្ធលោហៈចេញពីសម្ភារៈដោយម៉ាស៊ីនមេដែកអចិន្ត្រៃយ៍។

4. បន្ទន់៖
សម្រាប់ការរៀបចំប្រេងដំណុះពោតនៃនីតិវិធីទីមួយ។ ការបន្ទន់គឺដោយការគ្រប់គ្រងសំណើម និងសីតុណ្ហភាពនៃអំប្រ៊ីយ៉ុងពោត ដើម្បីបង្កើនភាពប្លាស្ទិករបស់វា។ ខណៈពេលដែលទឹក និងសីតុណ្ហភាពអន្តរកម្ម ការអត់ធ្មត់គ្នាទៅវិញទៅមក សីតុណ្ហភាពទឹកខ្ពស់ជាទូទៅគួរតែទាបជាង សីតុណ្ហភាពទឹកទាបគួរតែខ្ពស់ជាង។ ដូច្នេះប្រតិបត្តិការគួរតែផ្អែកលើទំហំនៃសំណើមដំណុះពោតដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រិតនៃសីតុណ្ហភាព។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណាប់ពោតស៊ីចំហាយទឹក ដើម្បីសម្រេចបាននូវសីតុណ្ហភាពឯកសណ្ឋាន ត្រូវតែធានាថា ពេលវេលាបន្ទន់ជាក់លាក់មួយ ដើម្បីសម្រេចបានបន្ទាប់ពីការបន្ទន់នៃដំណុះពោត មិនកាត់ឆៅ ទន់ និងទន់ តាមរយៈតម្រូវការប្រតិបត្តិការ និងឯកសណ្ឋាន។ . នៅក្នុងដំណើរការនេះ ដំណុះពោតក្នុងការព្យាបាលកំដៅក្នុងពេលដំណាលគ្នា សំណើមបានធ្លាក់ចុះដល់ 10% ឬតិចជាងនេះ ដើម្បីឱ្យសម្ភារៈផ្លាស់ប្តូរផ្លាស្ទិចអំប្រ៊ីយ៉ុង។ ការបន្ទន់ម៉ាស៊ីនសម្ងួតខ្យល់ដែលប្រើជាទូទៅឬម៉ាស៊ីនសម្ងួតចំហាយក្តៅ អំប្រ៊ីយ៉ុងសម្ភារៈក្នុងសីតុណ្ហភាពបន្ទន់ ការកើនឡើងមិនគួរប្រញាប់ពេក ដើម្បីការពារការចុះខ្សោយនៃប្រូតេអ៊ីនមិនគ្រប់ខែ ដែលធ្វើឱ្យអំប្រ៊ីយ៉ុងបាត់បង់ការបត់បែន ហើយដូច្នេះប៉ះពាល់ដល់អំប្រ៊ីយ៉ុងវិល ចៀនចំហុយ និងប្រេងសង្កត់។

5. រលាក់៖
អំប្រ៊ីយ៉ុងពោតបន្ទាប់ពីបន្ទន់ការព្យាបាលបន្ទាប់មកដោយម៉ាស៊ីនកិនរំកិលរមៀលចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង 0.3 ~ 0.4mm ជំរុញការបំផ្លាញរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកា កាត់បន្ថយផ្លូវប្រេង ដើម្បីជួយសម្រួលដល់អំប្រ៊ីយ៉ុងចំហុយចៀន និងច្របាច់។

6. ចម្អិនអាហារ៖
ការចំហុយគឺជាដំណើរការដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងដំណើរការផលិតប្រេង។ ដោយសារតែវាឆ្លងកាត់តួនាទីនៃសំណើម និងសីតុណ្ហភាព ដូច្នេះរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងនៃដំណុះពោតមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ប្រេងពីអំប្រ៊ីយ៉ុងពោតមានភាពងាយស្រួលក្នុងការស្រង់ចេញ។

៧.ការ​សង្កត់​គ្រាប់​ពោត៖
ដោយសារតែការរៀបចំប្រេងគ្រាប់ពោតភាគច្រើនជាទ្រង់ទ្រាយតូច និងសិក្ខាសាលាជំនួយបន្ត ដូច្នេះត្រូវប្រើម៉ាស៊ីនចុចវង់ដែលសមស្របបំផុត។ ម៉ូដែលអាចកំណត់បានតាមទំហំនៃការផលិត រោងចក្រផលិតធំជាងបន្តិច អាចត្រូវបានជ្រើសរើសជាមួយនឹងការដំឡើងឧបករណ៍ចៀនចំហុយ 200 ចុចវីស ម៉ាស៊ីនចំហុយចៀនទាំងពីរ ប្រតិបត្តិការបន្ត ការប្រើប្រាស់ប្រតិបត្តិការសាមញ្ញ ប្រេងត្រូវបានធ្វើក្នុងមួយ សំណុំឧបករណ៍ក្នុងពេលតែមួយ។

8. ត្រងប្រេងពោតឆៅ៖
ដំណើរការគឺដើម្បីកម្ចាត់ភាពមិនបរិសុទ្ធ

សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតនៃខ្សែផលិតកម្មប្រេងផ្សេងទៀត សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ!