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Σεπ . 30, 2024 22:49 Back to list

Flachsamenöl Raffinerie Produktionslinie für hochwertige Pflanzenöle in Fabrikanlage

Die Raffination von Leinsamenöl Ein Blick in die Produktionslinie


Leinsamenöl hat in den letzten Jahren aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile und seiner vielseitigen Verwendung in der Küche an Popularität gewonnen. Um eine hohe Qualität des Endprodukts zu gewährleisten, ist der Raffinationsprozess von entscheidender Bedeutung. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die Produktionslinie für die Raffination von Leinsamenöl und deren essentielle Schritte.


Die Raffination von Leinsamenöl Ein Blick in die Produktionslinie

Nachdem die Rohstoffe gereinigt sind, erfolgt der Pressprozess. Die Leinsamen werden mechanisch gepresst, um das Öl zu extrahieren. Dieser Prozess kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wobei die Kaltpressung eine der schonendsten und gesündesten Techniken ist. Bei dieser Methode bleiben die wertvollen Nährstoffe und der charakteristische Geschmack erhalten. Das resultierende Rohöl enthält jedoch noch viele unerwünschte Substanzen wie Freie Fettsäuren, Phospholipide und Schleimstoffe, die die Qualität des Öls beeinträchtigen können.


flaxseed oil refining line factory

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Um diese unerwünschten Komponenten zu entfernen, wird das Rohöl einer Raffination unterzogen. Dieser Prozess gliedert sich in mehrere Schritte Neutralisation, Bleichen und Desodorierung. Zunächst erfolgt die Neutralisation, bei der die Freien Fettsäuren durch Behandlung mit Alkalien entfernt werden. Dieser Schritt verbessert die Haltbarkeit des Öls erheblich und reduziert die Bitterkeit.


Der nächste Schritt ist das Bleichverfahren. Hierbei werden Farbstoffe und andere Verunreinigungen entfernt, um eine klare und ansprechende Farbe des Endprodukts zu erzielen. Oft kommen verschiedene Adsorbentien wie Aktivkohle zum Einsatz. Nach dem Bleichen wird das Öl desodoriert, um unangenehme Gerüche und Geschmäcker zu eliminieren. Dieser Schritt ist besonders wichtig, um ein mildes und angenehmes Aroma des Leinsamenöls zu garantieren.


Nach der Raffination wird das Leinsamenöl filtriert und in geeignete Behälter abgefüllt. Es ist entscheidend, das Öl unter hygienischen Bedingungen zu lagern, um die Qualität bis zur Abfüllung und dem Verkauf zu wahren. Die Verpackung sollte lichtgeschützt sein, da Licht die Qualität des Öls beeinträchtigen kann.


In Verbindung mit modernen Technologien und strengen Qualitätskontrollen bietet die Raffinationslinie für Leinsamenöl eine Methode, um ein hochqualitatives Öl zu produzieren, das sowohl für den Verbraucher als auch für die Lebensmittelindustrie von großem Wert ist. Die Raffination spielt eine Schlüsselrolle in der Herstellung von Leinsamenöl und trägt dazu bei, dieses wertvolle Produkt auf den Markt zu bringen.


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